Category Archives: bawang prei

10 Manfaat Bawang Prei untuk Kesehatan, Ajaib!

photo credit: Pexels

DokterSehat.Com – Kalau Anda terbiasa memasak makanan, mungkin akan mudah membedakan antara bawang daun dan bawang prei. Ukuran bawang prei lebih besar dengan bagian bawah berwarna putih. Selain digunakan sebagai bahan masakan, kira-kira apa saja manfaat bawang prei?

Manfaat Bawang Prei bagi Kesehatan

Meski aneka bawang-bawangan ini memiliki aroma dan rasa yang sama, manfaat yang diberikan bisa saja berbeda satu dengan lainnya. Nah, berikut manfaat dari bawang prei yang bisa dapatkan kalau rutin mengonsumsinya.

  1. Mengandung cukup banyak nutrient

Meski terlihat seperti sayuran biasa yang tidak terlalu banyak mengandung nutrisi, ternyata bawang prei memiliki cukup banyak nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Nutrisi ini akan membuat tubuh menjadi lebih sehat dan tidak perlu mengonsumsi berbagai pil atau tablet multivitamin lainnya.

Ada kandungan vitamin A dalam bawang prei. Kandungan ini akan penglihatan menjadi lebih sehat. Selanjutnya, ada juga vitamin A juga baik untuk mengatasi masalah penurunan sistem imun dan juga reproduksi.

Vitamin C dan K juga banyak terkandung di dalam bawang prei. Vitamin C akan membuat tubuh menjadi sehat karena daya tahannya meningkat, selain itu ada peningkatan perbaikan sel yang rusak dan meningkatkan produksi kolagen. Untuk vitamin K, tubuh akan mudah melakukan pembekuan darah kalau terjadi luka.

Selain vitamin, bawang prei juga mengandung mangan yang bisa menurunkan nyeri pada wanita yang sedang mengalami PMS. Selanjutnya mangan juga baik untuk menjaga kesehatan tiroid. Terakhir, bawang prei juga mengandung tembaga, vitamin B6, zat besi, dan folat.

  1. Mengandung antioksidan tinggi

Bawang prei mengandung cukup banyak antioksidan yang sangat baik dalam menjaga kesehatan tubuh. Dengan mengonsumsi bawang prei, Anda akan mendapatkan suplai senyawa polifenol yang akan menjaga sel dari radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh dan melakukan infeksi.

Antioksidan yang dimiliki oleh bawang prei, mungkin juga bisa mengatasi kerusakan sel akibat diabetes atau kanker. Selanjutnya bawang prei juga mengandung allicin yang bisa digunakan

Read the rest