Category Archives: purin

Kacang Polong Bisa Membuat Asam Urat Kambuh?

Photo Source: Flickr/haprog

DokterSehat.Com– Salah satu camilan yang paling sering kita konsumsi adalah kacang polong. Rasanya yang enak dan renyah bisa membuat kita seperti ketagihan untuk terus mengonsumsinya. Hanya saja, ada anggapan yang menyebut kacang polong bisa memicu kekambuhan penyakit asam urat. Apakah anggapan ini memang benar?

Dampak makan kacang polong bagi asam urat

Pakar kesehatan menyebut kacang-kacangan sebagai salah satu camilan yang direkomendasikan bagi penderita asam urat. Hal ini disebabkan oleh sebagian besar jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan purin rendah, tepatnya sekitar kurang dari 50 miligram untuk setiap 100 gram camilan ini.

Hanya saja, khusus untuk kacang polong, kadar kalorinya lebih tinggi dari 50 miligram untuk setiap 100 gram. Hal ini berarti, kacang polong termasuk dalam makanan dengan kadar purin yang sedang.

Bagi sebagian penderita asam urat, makanan dengan kadar purin yang sedang sebaiknya dihindari atau setidaknya dikurangi konsumsinya. Hal ini disebabkan oleh adanya kemungkinan peningkatan kadar zat asam urat di dalam tubuh setelah mengonsumsinya. Jika hal ini sampai terjadi, dikhawatirkan serangan asam urat akan muncul.

Hanya saja, jika dokter masih memperbolehkan kita untuk mengonsumsi kacang polong, sebaiknya membatasinya sekitar 1 atau 2 cangkir saja setiap hari. Selain itu, pastikan bahwa kacang polong ini adalah yang berjenis kering.

Demi mencegah konsumsi kacang polong berlebihan, pastikan untuk tidak mengonsumsinya sambil menonton televisi atau mengobrol dengan orang lain karena akan membuat kita tidak bisa mengontrol seberapa banyak porsi camilan yang dikonsumsi. Selain itu, kita juga bisa menjadikan kacang polong sebagai campuran lauk atau salad yang kita konsumsi.

Bagaimana dengan kacang tanah?

Sebagaimana dengan kacang polong, kacang tanah ternyata termasuk dalam makanan dengan kadar purin yang sedang, tepatnya sekitar 79 miligram di setiap cangkirnya. Hal ini berarti, konsumsi kacang tanah sebaiknya dibatasi oleh penderita asam urat.

Beruntung, pakar kesehatan menyebut ada beberapa jenis kacang lain yang cocok untuk dikonsumsi oleh

Read the rest

5 Tips Menurunkan Kadar Asam Urat

DokterSehat.Com– Menurunkan kadar asam urat di dalam tubuh bisa mencegah datangnya penyakit asam urat. Bagi mereka yang sudah terlanjur mengidap penyakit ini, menurunkan kadar asam urat juga bisa mencegah datangnya gejala yang biasanya muncul di bagian persendian. Hanya saja, bagaimanakah cara untuk menurunkan kadar asam urat di dalam tubuh?

Berbagai cara yang bisa dilakukan demi menurunkan zat asam urat

Pakar kesehatan menyebut ada beberapa cara yang bisa kita lakukan demi menurunkan kadar zat asam urat di dalam tubuh.

Berikut adalah berbagai cara yang bisa kita lakukan tersebut.

  1. Membatasi konsumsi makanan dengan kandungan purin yang tinggi

Penyebab utama dari munculnya masalah asam urat atau gejala serangan dari penyakit ini adalah makanan dengan kandungan purin yang tinggi. Purin inilah yang kemudian dimetabolisme oleh tubuh menjadi zat asam urat yang menumpuk di persendian seperti ibu jari kaki, pergelangan kaki, jari-jari tangan, dan lainnya. Jika jumlah zat asam urat ini terus menumpuk, maka akan menyebabkan peradangan yang berujung pada serangan asam urat.

Beberapa jenis makanan tinggi purin yang sebaiknya mulai kita kurangi atau bahkan benar-benar dihindari adalah jeroan seperti hati, usus, otak, hingga paru baik itu dari daging unggas ataupun daging merah. Makanan laut layaknya kerang, cumi, udang, dan kepiting, daging merah, hingga beberapa jenis sayuran dan camilan layaknya emping juga sebaiknya dihindari.

Selain makanan tinggi purin, konsumsi minuman beralkohol dan minuman dengan kandungan gula tinggi juga sebaiknya dibatasi.

  1. Menerapkan pola makan yang sehat

Selain menurunkan asupan makanan dengan kandungan purin yang tinggi, kita juga harus menerapkan pola makan yang jauh lebih sehat. Sebagai contoh, beberapa jenis sayuran yang memiliki kandungan purin yang rendah, buah-buahan, olahan gandum, hingga produk susu dengan kandungan lemak yang rendah bisa dijadikan pilihan.

Mengonsumsi makanan-makanan sehat akan membantu tubuh menjalankan berbagai fungsinya dengan baik, termasuk bagi ginjal dalam membuang kelebihan zat asam urat di dalam tubuh.

  1. Mengonsumsi suplemen

Read the rest

Lobak Mampu Redakan Nyeri Asam Urat?

DokterSehat.Com– Banyak penderita penyakit asam urat yang khawatir untuk mengonsumsi sayuran. Hal ini disebabkan oleh adanya beberapa jenis sayuran yang memiliki kandungan purin sedang sehingga jika dikonsumsi dengan berlebihan bisa menyebabkan serangan dari penyakit ini. Hanya saja, apakah lobak termasuk dalam sayuran yang bisa membantu menurunkan sensasi nyeri akibat serangan penyakit ini?

Dampak makan lobak bagi penderita asam urat

Lobak sebenarnya belum begitu familiar bagi masyarakat Indonesia. Hanya saja, kini semakin banyak orang yang mulai menjadikannya olahan makanan yang lezat. Sebagaimana sayuran pada umumnya, lobak juga tinggi kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh.

Pakar kesehatan menyebut hingga saat ini belum ada penelitian yang membuktikan bahwa lobak bisa mampu mengatasi sensasi nyeri atau pembengkakan akibat serangan asam urat. Hanya saja, ada beberapa penelitian yang menyebut konsumsi lobak putih memang berpotensi mampu membantu meluruhkan kadar zat asam urat daari dalam tubuh. Hal ini disebabkan oleh pengaruh dari sayuran ini dalam membuat ekskresi atau pembuangan zat asam urat lewat urine dalam jumlah yang lebih banyak.

Selain itu, lobak termasuk dalam sayuran yang memiliki kandungan purin yang rendah. Mengonsumsinya tentu tidak akan membuat jumlah zat asam urat di dalam tubuh semakin meningkat. Dengan kadar zat asam urat yang semakin menurun, diharapkan risiko untuk terkena serangan asam urat dengan gejala nyeri, pembengkakan, hingga sensasi panas dan kaku di persendian bisa semakin ditekan.

Lobak termasuk dalam sayuran dengan kandungan kalori yang rendah, namun sayuran ini tinggi kandungan vitamin C dan serat. Jika kita mengonsumsi lobak sebanyak satu cangkir saja, maka kita sudah bisa mendapatkan 20 kalori, serat sebanyak 2 gram, dan vitamin C sebanyak 17 miligram.

Khasiat lobak lainnya

Selain bisa membantu mencegah serangan asam urat, pakar kesehatan menyebut konsumsi lobak bisa memberikan banyak manfaat kesehatan lainnya.

Berikut adalah berbagai manfaat kesehatan tersebut.

  1. Bisa memperlancar pencernaan

Lobak termasuk dalam sayuran dengan tinggi kandungan

Read the rest