Category Archives: Minum Susu Kedelai

7 Manfaat Tak Terduga Hobi Minum Susu Kedelai

Photo Source: Flickr/ Kjokkenutstyr.net

DokterSehat.Com– Susu kedelai kini semakin diminati masyarakat. Hal ini disebabkan oleh adanya anggapan yang menyebut susu ini lebih cocok untuk dikonsumsi oleh mereka yang ingin menjalani program diet. Padahal, ada banyak sekali manfaat kesehatan lain yang bisa didapatkan dari kebiasaan mengonsumsi susu kedelai.

Khasiat minum susu kedelai

Sebagaimana susu hewani, susu kedelai juga memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Sebagai contoh, kandungan vitamin dan mineralnya akan berpengaruh besar bagi sistem kekebalan tubuh, proses regenerasi sel, dan lain-lain.

Berikut adalah berbagai manfaat kesehatan yang bisa didapatkan jika kita hobi mengonsumsi susu kedelai.

  1. Bisa mencegah aterosklerosis

Susu kedelai ternyata bisa menyehatkan jantung dan pembuluh darah. Hal ini disebabkan oleh tingginya kandungan vitamin E di dalamnya. Mencukupi kebutuhan vitamin ini setiap hari terbukti mampu mencegah datangnya aterosklerosis, pengerasan pembuluh darah yang bisa berujung pada serangan jantung atau stroke.

Selain itu, di dalam susu kedelai cenderung tinggi kandungan vitamin B6, magnesium, dan asam folat yang bisa mencegah produksi tromboksan yang bisa meningkatkan risiko penggumpalan atau penyumbatan darah. Rutin mengonsumsinya juga disebut-sebut bisa membantu menurunkan risiko terkena hipertensi.

  1. Bisa membuat profil lipid menjadi lebih sehat

Salah satu manfaat utama dari kebiasaan mengonsumsi susu kedelai adalah membuat profil lipid menjadi lebih sehat. Berbeda dengan susu hewani yang memiliki kandungan lemak, susu kedelai cenderung tidak memiliki lemak jenuh dan kolesterol. Rutin mengonsumsinya akan membuat profil lipid semakin membaik sehingga akan menjaga keseimbangan trigliserida, kolesterol baik, dan kolesterol jahat.

  1. Bisa menurunkan kadar kolesterol jahat

Di dalam susu kedelai terdapat kandungan lestin yang bisa membantu meluruhkan kadar kolesterol jahat berlebih di dalam darah. Hal ini tentu akan berpengaruh besar pada menurunnya pembentukan plak di dalam pembuluh darah penyebab hipertensi atau penyumbatan darah yang berbahaya.

Selain itu, di dalam susu kedelai juga bisa ditemukan isoflavon, sejenis antioksidan yang akan membantu meningkatkan kadar

Read the rest