Category Archives: manfaat tanaman vanili

10 Manfaat Vanili Ini Bikin Anda Bilang ‘Wow’!

    DokterSehat.Com – Selama ini, Anda mungkin lebih mengenal vanili atau vanilla sebagai bahan perasa makanan atau minuman, bahkan parfum. Rasanya yang khas membuat banyak orang suka dengan vanili yang merupakan olahan dari tanaman dengan nama yang sama. Nah, tahukah Anda jika selain menjadi bahan perasa, vanili juga bermanfaat bagi kesehatan? Lantas, apa saja manfaat vanili bagi kesehatan tersebut?

Tanaman Vanili dan Kandungannya

Vanili adalah nama sejenis tumbuh-tumbuhan yang berasal dari daratan Meksiko. Tanaman ini memiliki nama lain ‘panili’ atau ‘parneli. Vanili (Vanilla planifolia), seperti yang sudah dijelaskan di atas, utamanya dimanfaatkan sebagai bahan perasa boga. Adalah buah dari tanaman ini—berbentuk seperti kacang polong—yang lantas diolah menjadi bubuk vanili untuk kemudian digunakan menjadi perasa makanan maupun minuman tersebut.

Vanili, di samping bermanfaat untuk memberikan cita rasa pada makanan atau minuman, juga dipercaya dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Hal ini dikarenakan vanili mengandung sejumlah zat penting yang dibutuhkan oleh tubuh agar senantiasa sehat, seperti:

  • Vanillin
  • Serat
  • Mineral
  • Vitamin A
  • Vitamin B
  • Vitamin E

Zat-zat tersebut hadir dan bekerja sesuai dengan fungsinya masing-masing, mulai dari yang berfungsi sebagai antioksidan hingga antibakteri.

Manfaat Vanili bagi Kesehatan yang Jarang Disadari

Beruntunglah Anda yang gemar mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung vanili di dalamnya. Pasalnya, sejumlah manfaat vanili yang jarang disadari ini bisa Anda dapatkan. Apa saja manfaat tanaman vanili tersebut? Berikut informasinya.

1. Mencegah dan Mengatasi Jerawat

Salah satu masalah kulit yang sering dialami banyak orang adalah jerawat. Munculnya jerawat bisa karena pelbagai faktor, yaitu:

  • Produksi sebum yang berlebih
  • Infeksi bakteri Propionibacterium acnes
  • Penyumbatan folikel rambut
  • Produksi hormon androgen yang berlebih

Salah satu cara alami mencegah timbulnya jerawat adalah dengan mengonsumsi vanili. Hal ini khususnya untuk jerawat yang disebabkan oleh infeksi bakteri Propionibacterium acnes. Manfaat vanili yang satu ini dikarenakan baik buah, daun, maupun batangnya memiliki kandungan zat yang bersifat antibakteri.

Read the rest