Category Archives: manfaat kuaci

12 Manfaat Kuaci Bunga Matahari bagi Kesehatan (Lengkap)

DokterSehat.Com– Kuaci dari biji bunga matahari merupakan salah satu camilan yang digemari banyak orang, dari anak-anak hingga orang tua menyukainya. Meski tidak mengenyangkan, namun di balik bijinya yang kecil ternyata manfaat kuaci bunga matahari sangat baik untuk tubuh Anda lho!

Ini berkat kandungan biji bunga matahari yang lengkap, seperti protein, karbohidrat, vitamin A, C, E, magnesium, kalsium, zat besi, dan berbagai nutrisi yang baik lainnya bagi kesehatan. Lalu apa saja manfaat makan kuaci bagi tubuh kita? Yuk simak lebih lengkapnya di bawah ini.

Manfaat Kuaci untuk Kesehatan Tubuh

Tidak hanya mengasyikkan saat nonton atau berkumpul, manfaat makan kuaci yang kita dapatkan sangat banyak bagi kesehatan dan kecantikan. Berikut manfaat kuaci untuk kesehatan yang lengkap:

1. Menurunkan kadar kolesterol darah

Manfaat kuaci bunga matahari dapat membantu metabolisme dan proses akumulasi karena mengandung banyak asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Lemak jenuh terdapat dalam mentega, margarin, dan mentega putih. Ketika mengganti lemak jenuh dengan yang tidak jenuh, kadar kolesterol dalam tubuh Anda bisa turun.

Manfaat kuaci dapat menurunkan kolesterol jahat (low density lipoprotein/LDL) dalam serum. Meskipun bijinya kecil, makan kuaci ternyata membuat anda merasa kenyang. Ini karena kandungan kalori yang tinggi dalam kuaci, sehingga Anda tidak terlalu banyak makan makanan kolesterol tinggi.

2. Menjaga kesehatan kardiovaskular

Manfaat kuaci dapat membantu mengendalikan kadar kolesterol dalam darah Anda. Kadar kolesterol rendah berarti risiko rendah aterosklerosis dan penyakit jantung lainnya. Manfaat makan kuaci biji bunga matahari juga sebagai anti-hipertensi (tekanan darah tinggi).

Biji kuaci mengandung protein, vitamin E, dan phytochemical seperti helianthin yang mengumpulkan radikal bebas dalam darah Anda. Protein yang ditemukan di dalamnya (seperti pepsin dan pankreatin) juga menghentikan angiotensin-I converting enzyme (ACE), yang merupakan vasokonstriktor. Ini mempersempit pembuluh darah, sehingga meningkatkan tekanan darah.

Mengonsumsi makanan yang mengandung ACE-inhibitor dapat membantu mengelola kondisi jantung secara efektif seperti

Read the rest