Category Archives: manfaat kopi

8 Cara Membuat Kopi Menjadi Lebih Bermanfaat

DokterSehat.Com – Selain teh, salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi oleh banyak orang di seluruh dunia adalah kopi. Minuman yang terbuat dari biji kopi ini memiliki cita rasa pahit meski kadang memiliki aftertaste asam, aroma tanah, atau rasa lain. Setiap jenis kopi dan tempat membudidayakan makannya alam memberikan ciri khas pada rasa.

Cara membuat kopi jadi lebih sehat

Selama ini kita membeli kopi yang sudah diolah menjadi berbagai jenis minuman dan ditambahkan gula atau bahan lainnya. Nah, kopi yang sehat untuk tubuh itu seperti apa? Apakah sama dengan kopi yang biasanya dibeli di luaran sana? Simak beberapa poin di bawah ini.

  1. Sebisa mungkin tanpa kafein setelah sore

Salah satu alasan mengapa kopi sering dikonsumsi saat pagi hari atau saat sedang mengantuk adalah energi yang diberikan. Kandungan kafeinnya yang tinggi bisa membuat Anda menjadi lebih bersemangat. Namun, kalau minum kopi dilakukan saat sore hari, kemungkinan terjadi gangguan pada tidur akan besar.

Umumnya seseorang dilarang untuk minum kopi dengan kadar kafein tinggi setelah pukul 16.00 ke atas. Kalau Anda minum efek terjaga dan semangat akan terbiasa hingga waktu tidur harusnya muncul. Anda akan sulit sekali tidur dengan nyenyak sesudahnya. Kalau Anda ingin tetap minum kopi usahakan untuk minum yang berjenis decaf.

  1. Jangan menambahkan gula terlalu banyak

Meski memiliki manfaat untuk meningkatkan konsentrasi, kopi memiliki rasa yang cukup pahit. Beberapa orang ada yang tahan dengan rasa pahit itu. Namun, tidak sedikit yang tidak kuat dan menambahkan banyak gula ke dalamnya. Kalau Anda menambahkan banyak gula, kopi justru tidak sehat.

Salah satu alternatif agar kopi bisa diterima meski agak pahit adalah dengan tidak meminta dosis tinggi semisal saat minum espresso. Pilih kopi yang agak encer daripada yang kental. Gula mungkin bisa ditambahkan, tapi seperlunya saja dan gunakan jenis gula diet agar tidak terlalu banyak menyuplai kalori ke dalam tubuh.

  1. Sebisa mungkin pilih kopi

Read the rest