Category Archives: manfaat kacang almond untuk ibu hamil

10 Manfaat Kacang Almond untuk Ibu Hamil dan Nutrisinya

DokterSehat.Com – Ibu hamil memerlukan nutrisi dan vitamin yang lengkap demi mendukung kesehatan ibu dan bayi. Salah satu makanan yang baik dikonsumsi untuk ibu hamil adalah kacang almond. Ketahui kandungan nutrisi kacang almond, manfaat kacang almond untuk ibu hamil, bahaya kacang almond, dll.

Kandungan Nutrisi Almond

Pohon almond atau yang memiliki nama latin Prunus dulcis berasal dari wilayah Timur Tengah. Kacang almond umumnya diolah menjadi susu, minyak, mentega, tepung, pasta, dan makanan ringan.

Kacang almond menjadi salah satu jenis kacang paling populer karena rasanya yang enak serta memiliki banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini adalah kandungan nutrisi kacang almond dalam takaran 28 gram, yaitu:

  • 6 gram protein
  • 14 gram lemak (9 gram lemak tidak jenuh tunggal)
  • 3,5 gram serat
  • 37% Vitamin E dari RDI (Referensi Asupan Harian)
  • 32% Mangan dari RDI
  • 20% Magnesium dari RDI

Selain itu, kacang almond juga mengandung vitamin B2, vitamin A, kalsium, sodium, seng, zat besi, tembaga, asam fitat, asam folat dan fosfor dalam jumlah yang cukup. Kandungan nutrisi kacang almond tersebut menjanjikan beberapa manfaat kacang almond untuk ibu hamil.

Manfaat Kacang Almond untuk Ibu Hamil

Terdapat banyak kandungan nutrisi kacang almond yang baik untuk kesehatan ibu hamil hingga kacang almond menjadi makanan ringan paling dianjurkan di masa kehamilan. Berikut ini adalah manfaat kacang almond untuk ibu hamil, yaitu:

  1. Membantu Perkembangan Otak Bayi

Manfaat kacang almond untuk ibu hamil yang pertama adalah untuk membantu perkembangan otak bayi serta mencegah cacat saraf pada bayi.

Kacang almond mengandung asam folat dalam jumlah yang cukup untuk membantu perkembangan sistem saraf dan otak bayi. Kacang almond juga mencegah cacat tabung saraf pada bayi.

Anda membutuhkan sekitar 400 mikrogram asam folat selama masa prenatal untuk mendukung tumbuh kembang bayi Anda. Selain kacang almond, makanan yang mengandung asam folat adalah kacang-kacangan lainnya seperti, buncis, kacang kedelai, lima kacang, kacang merah,

Read the rest