Category Archives: ikan bandeng

10 Manfaat Ikan Bandeng (Tak Cuma Lezat)

DokterSehat.Com – Ikan adalah makanan laut (seafood) yang kaya akan manfaat. Selain rasanya yang lezat, kandungan nutrisi dan vitamin pada ikan menjadikannya makanan yang sudah selayaknya masuk ke dalam daftar menu sehat sehari-hari. Salah satu ikan yang memiliki banyak manfaat besar bagi kesehatan adalah ikan bandeng. Lantas, apa saja manfaat ikan bandeng bagi kesehatan tubuh?

Kandungan Nutrisi Ikan Bandeng

Ikan bandeng (C. chanos) adalah spesies ikan yang sangat populer di kalangan masyarakat Asia Tenggara, tak terkecuali Indonesia. Bahkan bagi masyarakat Tionghoa, ikan bandeng adalah salah satu menu wajib pada setiap perayaan Imlek.

Selain rasanya yang lezat, bandeng yang merupakan satu-satunya spesies ikan yang tersisa dari suku Chanidae ini memiliki manfaat yang ‘luar biasa’ bagi kesehatan tubuh. Manfaat ikan bandeng tersebut tidak lepas dari kandungan sejumlah nutrisi dan vitamin didalamnya. Pada setiap 100 gram ikan bandeng, setidaknya terdapat kandungan nutrisi dan vitamin seperti:

  • Kalori (123 kal)
  • Lemak (4,8 gram)
  • Protein (20 gram)
  • Fosfor (150 mg)
  • Kalium (271,1 mg)
  • Kalsium (20 mg)
  • Zat besi (2 mg)
  • Natrium (67 mg)
  • Vitamin A (45 mcg)
  • Vitamin B1 (0,05 mg)
  • Vitamin B2 (0,2 mg)

Tak hanya itu, ikan bandeng yang memiliki julukan ‘milkfish’ ini juga diperkaya dengan kandungan asam lemak omega-3 dan omega-6 yang tentunya baik untuk kesehatan tubuh.

Manfaat Ikan Bandeng yang Tak Disangka-Sangka

Atas dasar kandungan zat-zat tersebut, ikan bandeng memberikan banyak manfaat bagi siapapun yang mengonsumsinya secara rutin. Kesampingkan dulu banyaknya duri yang dimiliki oleh ikan bandeng, karena manfaat ikan bandeng ini tak disangka-sangka.

1. Menjaga Daya Tahan Tubuh

Mengonsumsi ikan bandeng secara rutin akan membuat daya tahan tubuh Anda senantiasa terjaga, sehingga tubuh tidak mudah terserang penyakit.

Manfaat ikan bandeng yang satu ini oleh karena ikan bandeng mengandung nutrisi dan vitamin seperti zat besi dan vitamin A, yang mana keduanya merupakan elemen penting guna menjaga dan mengoptimalkan

Read the rest