Category Archives: dampak sosis

5 Dampak Terlalu Sering Makan Sosis

DokterSehat.Com– Salah satu lauk yang digemari oleh banyak orang adalah sosis. Kita bisa menemukan berbagai macam jenis makanan dari daging olahan ini, baik itu sosis goreng, sosis bakar, sosis yang dicampur dalam lauk, hingga sosis yang bisa kita langsung meski belum dimasak. Masalahnya adalah dibalik rasanya yang nikmat, sosis termasuk dalam makanan yang paling tidak baik bagi kesehatan.

Bahaya terlalu sering makan sosis

Pakar kesehatan Lindsey Pfau yang berasal dari Rise Up Nutrition menyebut makanan olahan seperti sosis memiliki kandungan bahan pengawet, perasa, dan bahan kimia lainnya yang bisa menyebabkan dampak kesehatan jika terlalu sering dikonsumsi.

Berikut adalah beberapa dampak buruk terlalu sering makan sosis bagi kesehatan.

  1. Kenaikan berat badan

Sebenarnya, pakar kesehatan masih memperdebatkan kaitan antara kebiasaan mengonsumsi makanan olahan dengan risiko terkena kenaikan berat badan atau obesitas. Hanya saja, mengingat kandungan kalori dari sosis dan jenis-jenis daging olahan lainnya seperti nugget cukup tinggi, besar kemungkinan sering mengonsumsinya memang bisa menyebabkan dampak ini.

Berdasarkan sebuah penelitian yang dipublikasikan hasilnya pada Desember 2017 silam dalam jurnal berjudul Current Obesity Reports, dihasilkan fakta bahwa 80 persen dari seluruh studi yang ditinjau ulang menghasilkan fakta bahwa hobi mengonsumsi daging olahan seperti sosis bisa meningkatkan risiko terkena obesitas. Bahkan, setiap hari mengonsumsinya juga bisa memicu sindrom metabolik, masalah kesehatan yang terkait dengan kolesterol tinggi, hipertensi, dan diabetes.

  1. Bisa memicu peningkatan tekanan darah

Berdasarkan sebuah penelitian yang dilakukan di Ohio State University Wexner Medical Center, Amerika Serikat, dihasilkan fakta bahwa sosis dan berbagai jenis daging olahan seperti burger, kornet, dan nugget cenderung memiliki kandungan garam yang sangat tinggi. Padahal, sudah menjadi rahasia umum jika mengonsumsi garam terlalu banyak bisa meningkatkan tekanan darah dengan signifikan.

Selain itu, kandungan serat di dalam sosis juga cenderung minim. Padahal, kita membutuhkan serat untuk mengendalikan tekanan darah dan kadar kolesterol.

  1. Bisa meningkatkan risiko stroke

Penelitian yang

Read the rest