Category Archives: buah diabetes

6 Buahdengan Indeks Glikemik Rendah

DokterSehat.Com– Buah-buahan adalah salah satu jenis makanan yang dianggap paling baik bagi kesehatan. Hal ini disebabkan oleh tingginya kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan di dalamnya. Hanya saja, bagi penderita diabetes, mengonsumsi buah-buahan tidak bisa dilakukan dengan sembarangan. Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan gula alami di dalamnya.

Penderita diabetes sebaiknya memilih buah dengan indeks glikemik yang rendah

Setiap makanan yang kita konsumsi pasti akan memiliki indeks glikemik, termasuk buah-buahan. Sebagai informasi, indeks glikemik adalah skala yang ditujukan untuk mengukur seberapa cepat makanan ini diproses menjadi gula darah oleh tubuh. Semakin tinggi angka indeks glikemik, semakin mudah makanan ini diubah menjadi gula darah.

Memang, gula darah atau glukosa ini akan diubah menjadi energi, namun bagi penderita diabetes, kondisi kadar gula darah yang tinggi bisa jadi akan membahayakan.

Pakar kesehatan menyebut indeks glikemik yang dianggap rendah adalah yang kurang dari angka 50. Sementara itu, beberapa jenis makanan dengan indeks glikemik lebih dari 70 dianggap tinggi dan bisa membahayakan kondisi tubuh jika dikonsumsi dengan berlebihan, khususnya bagi penderita diabetes. Sayangnya, ada cukup banyak buah-buahan yang memiliki indeks glikemik yang tinggi atau sedang.

Buah-buahan dengan Indeks Glikemik Rendah

Pakar kesehatan menyebut ada beberapa jenis buah-buahan yang memiliki indeks glikemik yang rendah. Buah-buahan ini tentu tidak akan menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang cepat pada penderita diabetes.

Berikut adalah buah-buahan tersebut.

  1. Buah apel

Apel memiliki nilai indeks glikemik hanya 39 sehingga tidak akan memicu lonjakan kadar gula darah dengan cepat. Selain itu, kandungan serat dan antioksidannya yang tinggi justru bisa membantu penderita diabetes tetap sehat.

  1. Jeruk

Jeruk hanya memiliki nilai indeks glikemik sebanyak 40. Sebagaimana buah dari keluarga sitrus pada umumnya, jeruk juga tinggi kandungan serat, vitamin C, dan antioksidan yang justru bisa membuat penderita diabetes menjadi semakin sehat.

  1. Buah pir

Buah pir yang menyegarkan ternyata memiliki nilai indeks glikemik hanya 38 atau

Read the rest